La carta
Cocina de casa
Recetas canarias de siempre, con producto de mercados locales. Todo se hace cada día en nuestra cocina.
El plato de la casa
Costillas con papas y piña
- Costillas con papas y piñaDesde 1977
La receta con la que empezó todo.
Entrantes
Para empezar
- Garbanzas
- Ropa vieja
- Sopas y caldos
- Croquetas de pescado
- Croquetas de espinacas y almendras
- Carne con papas
- Ensaladas para compartir
Carnes
A la mesa
- Costillas con papas y piña
- Chuletas de ternera
- Bistec de cerdo
Pescados
Del mar
- Sardinas
- Potas
- Bacalao
- Pescado del díaPregunta en sala
Postres
Hechos en casa
- Tiramisú
- Arroz con leche
- Tocinillo
Hechos cada día.
La bodega
Para acompañar
Vinos de las islas y de la Península para cada plato.
- Vinos del paísCanarias
- Vino de la casa
- Rioja y Ribera del Duero
- Tinto, blanco y rosado
De nuestra cocina
Así sale a la mesa